กรุบกรอบ
adjective

grup^L grorp^L ⚙

круп^L крооп^L

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 01.11.2026

Meaning

crunchy, crispy

хрустящий, хрусткий

A compound adjective, often describing food that makes a crisp crunch when bitten. It commonly follows the noun it describes or appears after a verb such as กรอบ or ดู.

Etymology

Most likely a native Thai expressive compound, combining กรุบ, which evokes a crisp crunch, with กรอบ, meaning crisp or crunchy, to emphasize a crunchy texture.

Скорее всего, это исконное тайское экспрессивное сложение: กรุบ передаёт хрустящий звук, а กรอบ означает «хрустящий»; вместе они подчёркивают хрустящую текстуру.

Senses

adjective

crunchy, crispy

хрустящий, хрусткий

Most often used for food with a crisp texture.

Чаще всего описывает хрустящую текстуру еды.

ผักสดกรุบกรอบกินอร่อย ⊞

Fresh, crunchy vegetables are delicious.
Свежие хрустящие овощи очень вкусные.

Components

กรุบ

grup L

[adjective]

crisp, with a crunching texture

хрустящий, с хрустящей текстурой

low (เอก) — mid class, dead short syllable

กรอบ

grorp L

[adjective]

crisp, crunchy

хрустящий, хрусткий

low (เอก) — mid class, dead long syllable

Examples (5)

ขนมนี้กรุบกรอบดีมาก ⊞

This snack is very crunchy.
Эта закуска очень хрустящая.
ฉันชอบกินแครอตกรุบกรอบ ⊞

I like eating crunchy carrots.
Я люблю есть хрустящую морковь.
มันฝรั่งทอดกรุบกรอบกำลังดี ⊞

The fried potatoes are just the right amount of crispy.
Жареный картофель хрустит в меру.
คุกกี้อบใหม่กรุบกรอบและหอม ⊞

The freshly baked cookies are crunchy and fragrant.
Свежая выпечка печенья хрустящая и ароматная.
ทอดเต้าหู้จนกรุบกรอบก่อนเสิร์ฟ ⊞

Fry the tofu until crispy before serving.
Обжарьте тофу до хрустящей корочки перед подачей.

Related words

Antonym
2. นุ่ม num F	1. กรุบกรอบ
soft กรุบกรอบ describes a hard, brittle texture, while นุ่ม describes a soft, yielding texture.	мягкий กรุบกรอบ описывает твердую, ломкую текстуру, в то время как นุ่ม описывает мягкую текстуру.
2. เหนียว niaao R	1. กรุบกรอบ
sticky กรุบกรอบ refers to a crisp texture, whereas เหนียว refers to a sticky or tough texture that does not break easily.	липкий กรุบกรอบ относится к хрустящей текстуре, тогда как เหนียว относится к липкой или жесткой текстуре, которая не ломается легко.

See also
2. เคี้ยว khiaao H	1. กรุบกรอบ
to chew กรุบกรอบ describes the texture of food, while เคี้ยว is the action of eating it.	жевать กรุบกรอบ описывает текстуру еды, в то время как เคี้ยว — это процесс ее пережевывания.

Synonym
2. กรอบ grorp L	1. กรุบกรอบ
crispy กรุบกรอบ is more descriptive of a repetitive crunching sound, while กรอบ is a general term for crispiness.	хрустящий กรุบกรอบ более описательно передает повторяющийся хруст, в то время как กรอบ — это общий термин для хрустящей текстуры.
1. กรอบ grorp L	2. กรุบกรอบ
crispy กรอบ describes a brittle crispness, while กรุบกรอบ describes a more textured, crunchy sound and feel.	хрустящий กรอบ описывает ломкую хрусткость, в то время как กรุบกรอบ описывает более выраженную текстуру и звук хруста.