แต่งรส
verbdtaaengL rotH ⚙
тээнгL ротH
Meaning
season, adjust the flavor
приправлять, регулировать вкус
A verb compound used for adjusting or enhancing the flavor of food. ปรุงรส is a more common alternative.
Etymology
A Thai compound of แต่ง, meaning to adjust or improve, and รส, meaning taste or flavor. รส entered Thai from Pali and Sanskrit rasa.
Тайское сложение แต่ง, означающего «регулировать» или «улучшать», и รส — «вкус». Слово รส пришло в тайский из пали и санскрита rasa.
Senses
to season food, adjust or enhance its flavor
приправлять блюдо, регулировать или усиливать его вкус
Often used of adjusting a dish after tasting it.
Часто употребляется, когда вкус блюда корректируют после пробы.
-
ชิมน้ำแกงแล้วแต่งรสให้พอดี ⊞Taste the curry broth and adjust its flavor until it is just right.Попробуйте бульон карри и отрегулируйте вкус, чтобы он стал подходящим.
Components
Examples (5)
-
แม่แต่งรสแกงให้อร่อยขึ้น ⊞Mother adjusts the curry's flavor to make it tastier.Мама корректирует вкус карри, чтобы оно стало вкуснее.
-
เชฟแต่งรสซุปด้วยเกลือเล็กน้อย ⊞The chef seasons the soup with a little salt.Шеф-повар приправляет суп небольшим количеством соли.
-
ชิมก่อนแล้วค่อยแต่งรสตามชอบ ⊞Taste it first, then adjust the flavor to your liking.Сначала попробуйте, а потом отрегулируйте вкус по своему предпочтению.
-
ร้านนี้แต่งรสอาหารได้กลมกล่อมมาก ⊞This restaurant seasons its food very well.В этом ресторане очень удачно приправляют блюда.
-
ถ้ารสจืดไป ให้แต่งรสด้วยน้ำปลาและมะนาว ⊞If it tastes too bland, season it with fish sauce and lime.Если блюдо слишком пресное, приправьте его рыбным соусом и лаймом.
Related words
| 2. ชูรส | 1. แต่งรส |
| — | — |
| 2. ปรุงรส bprung M rot H | 1. แต่งรส |
| — | — |
| 1. ปรุงรส bprung M rot H | 2. แต่งรส |
| season ปรุงรส is general seasoning, while แต่งรส emphasizes adjusting or refining the taste. | приправлять ปรุงรส — это общее приправление, в то время как แต่งรส подчеркивает корректировку или уточнение вкуса. |
Log in to propose examples.