ไก่สับ
noun

gai^L sap^L ⚙

кай^L сап^L

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

minced chicken, ground chicken

куриный фарш, фарш из курицы

A compound noun formed from ไก่, meaning chicken, and สับ, meaning chopped or minced. It refers to chicken meat that has been minced.

Etymology

A native Thai compound formed from ไก่, meaning chicken, and สับ, meaning to chop or mince.

Исконное тайское сложение слов ไก่ — «курица» и สับ — «рубить, мелко нарезать».

noun classifier: จาน

minced chicken, ground chicken

куриный фарш

Refers to chicken meat that has been finely chopped or ground.

Обозначает куриное мясо, измельчённое в фарш.

ใส่ไก่สับลงในชามแล้วคลุกให้เข้ากัน ⊞

Put the minced chicken in a bowl and mix it well.
Положите куриный фарш в миску и хорошо перемешайте.

ไก่

gai L

[noun]

chicken

курица

สับ

sap L

[verb]

chop, mince

рубить, мелко нарезать

ฉันซื้อไก่สับจากตลาด ⊞

I bought minced chicken at the market.
Я купил куриный фарш на рынке.
แม่ทำข้าวผัดใส่ไก่สับให้เรา ⊞

Mom made fried rice with minced chicken for us.
Мама приготовила для нас жареный рис с куриным фаршем.
ใช้ไก่สับแทนหมูสับในเมนูนี้ได้ ⊞

You can use ground chicken instead of minced pork in this dish.
В этом блюде можно заменить свиной фарш куриным.
กรุณาผัดไก่สับให้สุกก่อนใส่ผัก ⊞

Please stir-fry the minced chicken until cooked before adding the vegetables.
Пожалуйста, обжарьте куриный фарш до готовности, прежде чем добавлять овощи.
ร้านนี้มีโจ๊กไก่สับร้อน ๆ ขายตอนเช้า ⊞

This shop sells hot rice porridge with minced chicken in the morning.
В этой лавке по утрам продают горячую рисовую кашу с куриным фаршем.

See also
2. หมูสับ moo R sap L	1. ไก่สับ
—	—
2. เนื้อสับ neuua H sap L	1. ไก่สับ
—	—
1. เนื้อสับ neuua H sap L	2. ไก่สับ
minced meat เนื้อสับ usually refers to beef or general meat, whereas ไก่สับ specifically refers to minced chicken.	рубленое мясо เนื้อสับ обычно относится к говядине или мясу в целом, в то время как ไก่สับ означает именно рубленую курицу.

Synonym
2. ไก่บด	1. ไก่สับ
—	—