กรรเชียงปู
nounganM chiangM bpooM ⚙
канM чиянгM пууM
Meaning
crab leg meat, crab legs
мясо крабовых ножек, крабовые ножки
A compound noun referring in culinary use to the meat from a crab's paddle-like swimming legs. กรรเชียง means an oar or paddle, and ปู means crab.
Etymology
The compound combines กรรเชียง, meaning an oar or paddle, with ปู, meaning crab. The name refers to the crab's paddle-like swimming legs and, in food contexts, their meat.
Слово образовано сочетанием กรรเชียง — «весло» — и ปู — «краб». Название отсылает к похожим на весла плавательным ножкам краба и в кулинарии обозначает мясо из них.
Senses
crab leg meat, meat from a crab's swimming legs
мясо крабовых ножек, мясо плавательных ножек краба
In food contexts, this usually refers to the edible meat from the crab's paddle-like swimming legs.
В кулинарии обычно имеется в виду съедобное мясо плавательных ножек краба.
-
กรรเชียงปูชิ้นนี้ใหญ่มาก ⊞This piece of crab leg meat is very large.Этот кусок мяса крабовой ножки очень большой.
Components
Examples (5)
-
ฉันชอบกินกรรเชียงปูที่สุด ⊞I like crab leg meat best.Больше всего я люблю мясо крабовых ножек.
-
กรรเชียงปูเป็นส่วนที่แพงที่สุดของปู ⊞Crab leg meat is the most expensive part of the crab.Мясо крабовых ножек — самая дорогая часть краба.
-
ร้านนี้มีเมนูกรรเชียงปูผัดผงกะหรี่ ⊞This restaurant serves crab leg meat stir-fried with curry powder.В этом ресторане подают крабовые ножки, обжаренные с порошком карри.
-
กรรเชียงปูมีเนื้อแน่นและหวาน ⊞Crab leg meat is firm and sweet.Мясо крабовых ножек плотное и сладковатое.
-
ก่อนเสิร์ฟควรจัดกรรเชียงปูใส่จานให้สวยงาม ⊞Before serving, arrange the crab leg meat attractively on a plate.Перед подачей мясо крабовых ножек стоит красиво выложить на тарелку.
Аналоги в тае-кадайских языках The word 'ปู' (crab) is a core vocabulary item in the Kra-Dai language family and has cognates in Khmer (though Khmer is Austroasiatic, not Kra-Dai, there is significant loanword exchange). In other Kra-Dai languages like Lao or Shan, the word for crab remains very similar. The term 'กรรเชียง' is more specific to Thai descriptive terminology for swimming/paddling and may not have a direct morphological equivalent in other family members, as it describes a specific anatomical shape using a Thai-specific concept of 'paddling'.
The word 'ปู' (crab) is a core vocabulary item in the Kra-Dai language family and has cognates in Khmer (though Khmer is Austroasiatic, not Kra-Dai, there is significant loanword exchange). In other Kra-Dai languages like Lao or Shan, the word for crab remains very similar. The term 'กรรเชียง' is more specific to Thai descriptive terminology for swimming/paddling and may not have a direct morphological equivalent in other family members, as it describes a specific anatomical shape using a Thai-specific concept of 'paddling'.
Слово 'ปู' (краб) является базовым элементом лексики языковой семьи тай-кадай и имеет когнаты в других языках этой группы, таких как лаосский или шанский. Что касается кхмерского языка (который относится к австроазиатской семье), в нем наблюдается сильное взаимное влияние и заимствования с тайскими языками. Термин 'กรรเชียง' более специфичен для тайской описательной терминологии, касающейся плавания или гребли, и может не иметь прямого морфологического эквивалента в других языках семьи, так как он описывает анатомическую форму через специфическое тайское понятие «гребка».
Related words
| 2. ปูม้า bpoo M maa H | 1. กรรเชียงปู |
| swimming crab กรรเชียงปู is a specific part of the anatomy of a ปูม้า. | плавающий краб กรรเชียงปู — это конкретная часть анатомии ปูม้า. |
| 2. เนื้อปู neuua H bpoo M | 1. กรรเชียงปู |
| — | — |
| 2. เนื้อปู neuua H bpoo M | 1. กรรเชียงปู |
| crab meat กรรเชียงปู is a specific, prized part of the เนื้อปู. | мясо краба กรรเชียงปู — это определенная, особенно ценится часть เนื้อปู. |
| 2. ขาปู | 1. กรรเชียงปู |
| — | — |
Log in to propose examples.