โภชนศาสตร์
noun

pho^M chon^M saat~~dtr~~^L ⚙

пхО^M чон^M сааттр^L

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

nutrition science, nutritional science, science of nutrition

наука о питании, нутрициология

A formal term for the scientific study of food, nutrients, and their effects on health.

Etymology

Most likely formed from โภชน, meaning food or nourishment, and ศาสตร์, meaning science or field of study. Both elements entered Thai through Sanskrit and Pali vocabulary.

Скорее всего, слово образовано из โภชน со значением «пища, питание» и ศาสตร์ со значением «наука, область знания». Оба элемента вошли в тайский язык через санскритскую и палийскую лексику.

Senses

noun formal classifier: วิชา

nutrition science, the scientific study of food and its effects on health

наука о питании, научное изучение пищи и её влияния на здоровье

Names an academic discipline, rather than nutrition itself.

Обозначает научную дисциплину, а не питание как таковое.

โภชนศาสตร์ช่วยอธิบายว่าอาหารมีผลต่อร่างกายอย่างไร ⊞

Nutrition science helps explain how food affects the body.
Наука о питании помогает объяснить, как пища влияет на организм.

Components

โภชน

pha H chon M

[noun]

food, nourishment

пища, питание

ภะ high (ตรี) — low class, dead short syllable
โชน mid (สามัญ) — low class, live syllable

ศาสตร์

saat[dtr] L

[noun]

science, field of study

наука, область знания

low (เอก) — high class, dead long syllable

Examples (5)

โภชนศาสตร์เป็นวิชาที่ศึกษาเรื่องอาหารและสุขภาพ ⊞

Nutrition science is the study of food and health.
Наука о питании изучает пищу и здоровье.
เขาเรียนโภชนศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย ⊞

He studies nutrition science at university.
Он изучает науку о питании в университете.
ความรู้ด้านโภชนศาสตร์ช่วยให้เราเลือกอาหารได้เหมาะสม ⊞

Knowledge of nutrition science helps us choose suitable foods.
Знания о питании помогают нам выбирать подходящую пищу.
นักวิจัยใช้หลักโภชนศาสตร์ในการวางแผนอาหาร ⊞

Researchers use nutrition science principles to plan diets.
Исследователи используют принципы науки о питании при составлении рациона.
งานด้านโภชนศาสตร์มีความสำคัญต่อสุขภาพของประชาชน ⊞

Work in nutrition science is important for public health.
Работа в области науки о питании важна для здоровья населения.

Related words

See also
2. โภชนาการ phot F naa M gaan M	1. โภชนศาสตร์
—	—
2. นักโภชนาการ nak H phot F naa M gaan M	1. โภชนศาสตร์
—	—
2. วิทยาศาสตร์การอาหาร	1. โภชนศาสตร์
—	—
2. อาหาร aa M haan R	1. โภชนศาสตร์
—	—
1. โภชนาการ phot F naa M gaan M	2. โภชนศาสตร์
nutrition โภชนาการ is a general term for nutrition, while โภชนศาสตร์ specifically refers to the academic study or science of nutrition.	питание โภชนาการ — это общий термин для питания, в то время как โภชนศาสตร์ относится конкретно к академическому изучению или науке о питании.