เครื่องแกง
noun

khreuuang^F gaaeng^M ⚙

кхрыанг^F кээнг^M

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

curry paste, curry seasoning

паста карри, смесь специй для карри

A compound noun for the prepared spice mixture used to make Thai curry. It may refer to a fresh paste or a packaged seasoning mixture.

Etymology

A native Thai compound of เครื่อง, meaning a thing or ingredient, and แกง, meaning curry or a Thai curry dish. Together they refer to the seasoning mixture used to make curry.

Исконное тайское сложение слов เครื่อง, «предмет, ингредиент», и แกง, «карри, тайское блюдо с карри». Вместе они обозначают смесь специй для приготовления карри.

Senses

noun classifier: ถุง

curry paste; prepared spice mixture for curry

паста карри; готовая смесь специй для карри

Used for the seasoning base added to a curry dish.

Так называют основу из специй, которую добавляют в блюдо карри.

เครื่องแกงนี้หอมมาก ⊞

This curry paste smells very fragrant.
Эта паста карри очень ароматная.

Components

เครื่อง

khreuuang F

[noun]

thing, ingredient

предмет, ингредиент

falling (โท) — ไม้เอก (อ่), low class

แกง

gaaeng M

[noun]

curry, Thai curry dish

карри, тайское блюдо с карри

mid (สามัญ) — mid class, live syllable

Examples (5)

แม่ซื้อเครื่องแกงมาแล้ว ⊞

Mom has already bought curry paste.
Мама уже купила пасту карри.
ร้านนี้ทำเครื่องแกงเอง ⊞

This restaurant makes its own curry paste.
В этом ресторане сами делают пасту карри.
ใส่เครื่องแกงลงในหม้อ ⊞

Put the curry paste into the pot.
Положи пасту карри в кастрюлю.
เครื่องแกงถุงนี้เผ็ดมาก ⊞

This packet of curry paste is very spicy.
Эта упаковка пасты карри очень острая.
ถ้าไม่มีเครื่องแกง ใช้พริกแกงแทนได้ ⊞

If you don't have curry paste, you can use chili curry paste instead.
Если нет пасты карри, можно вместо неё использовать пасту с перцем чили.

Related words

See also
2. แกง gaaeng M	1. เครื่องแกง
—	—
2. เครื่องปรุง khreuuang F bprung M	1. เครื่องแกง
—	—
1. เครื่องเทศ khreuuang F thaeht F	2. เครื่องแกง
spice เครื่องเทศ are individual spices, whereas เครื่องแกง is a blended paste used for curries.	специя เครื่องเทศ — это отдельные специи, тогда как เครื่องแกง — это смешанная паста, используемая для карри.

Synonym
2. พริกแกง	1. เครื่องแกง
—	—