ราดหน้า
noun

raat^F naa^F ⚙

раат^F наа^F

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

noodles topped with thick gravy, gravy-topped noodles; Thai noodle dish

лапша с густой подливкой, лапша с соусом; тайское блюдо из лапши

A dish name used as a noun. A serving is commonly counted with จาน or ชาม, depending on how it is served.

Etymology

A native Thai compound of ราด, meaning to pour or spread over, and หน้า, meaning a topping or layer placed on top. The name describes gravy poured over noodles.

Исконное тайское сложение из ราด — «поливать, заливать сверху» и หน้า — «то, что кладут сверху». Название описывает подливку, которой заливают лапшу.

Senses

noun classifier: จาน

a Thai noodle dish topped with thick, savory gravy

тайское блюдо из лапши с густой, пикантной подливкой

Often served with wide rice noodles and meat or seafood.

Часто подают с широкой рисовой лапшой, мясом или морепродуктами.

ราดหน้าหมูจานนี้ยังร้อนอยู่ ⊞

This plate of pork rad na is still hot.
Эта порция лапши с подливкой и свининой ещё горячая.
พวกเราสั่งราดหน้าทะเลมาแบ่งกัน ⊞

We ordered seafood rad na to share.
Мы заказали лапшу с подливкой и морепродуктами на всех.
เขาชอบกินราดหน้าเพราะน้ำราดเข้มข้น ⊞

He likes rad na because the gravy is rich.
Он любит это блюдо, потому что подливка у него насыщенная.

Components

ราด

raat F

[verb]

to pour or spread over

поливать, заливать сверху

falling (โท) — low class, dead long syllable

หน้า

naa F

[noun]

topping; what is placed over something

начинка или подливка сверху

falling (โท) — ไม้โท (อ้), high class

Examples (6)

วันนี้ฉันกินราดหน้าหมูเป็นมื้อกลางวัน ⊞

Today I had pork rad na for lunch.
Сегодня на обед я ел лапшу с густой подливкой и свининой.
ร้านนี้ทำราดหน้าทะเลอร่อยมาก ⊞

This restaurant makes delicious seafood rad na.
В этом заведении очень вкусная лапша с морепродуктами и густой подливкой.
แม่สั่งราดหน้าให้ฉันหนึ่งจาน ⊞

Mom ordered me a plate of rad na.
Мама заказала мне порцию лапши с густой подливкой.
ถ้าไม่กินเผ็ด ลองสั่งราดหน้าได้ ⊞

If you do not eat spicy food, you can try ordering rad na.
Если вы не едите острое, попробуйте заказать лапшу с густой подливкой.
เขาใส่พริกน้ำส้มลงในราดหน้าก่อนกิน ⊞

He added chili vinegar to the rad na before eating.
Перед едой он добавил в лапшу с подливкой уксус с перцем чили.
ร้านอาหารตรงหัวมุมขายราดหน้าทุกวัน ⊞

The restaurant on the corner sells rad na every day.
Ресторан на углу каждый день продаёт лапшу с густой подливкой.

Related words

See also
2. ก๋วยเตี๋ยว guay R dtiaao R	1. ราดหน้า
—	—
2. ผัดซีอิ๊ว phat L see M io H	1. ราดหน้า
—	—
2. ผัดไทย phat L thai M	1. ราดหน้า
—	—
1. ผัดซีอิ๊ว phat L see M io H	2. ราดหน้า
soy-sauce noodles ผัดซีอิ๊ว is a stir-fry, whereas ราดหน้า consists of noodles topped with a thick gravy.	лапша с соевым соусом ผัดซีอิ๊ว — это обжаренное блюдо, в то время как ราดหน้า представляет собой лапшу под густой подливой.
1. ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา guay R dtiao R phat L khee F mao M	2. ราดหน้า
—	—