ไส้กรอก
noun

sai^F grork^L ⚙

сай^F кроок^L

compound ✦ AI · by Nikolay_Nikolaevich_Fedotov · Analysis: gpt-6-luna, 07.11.2026

Meaning

sausage, frankfurter

колбаса, сосиска

A compound noun for sausage. The classifier is commonly อัน or ชิ้น.

Etymology

A native Thai compound: ไส้ means intestine or filling, and กรอก means to fill or stuff. The word refers to meat filling stuffed into a casing.

Составное слово тайского происхождения: ไส้ означает «кишечник» или «начинка», а กรอก — «наполнять» или «начинять». Слово описывает начинку, помещённую в оболочку.

Senses

noun classifier: อัน

sausage

колбаса, сосиска

A general word for sausage, including different styles and sizes.

Общее название колбасных изделий разной формы и размера.

แม่ทอดไส้กรอกให้ลูกกิน ⊞

Mother fried sausage for her child.
Мама пожарила сосиски для ребёнка.

Components

ไส้

sai F

[noun]

intestine; filling

кишечник; начинка

falling (โท) — ไม้โท (อ้), high class

กรอก

grork L

[verb]

to fill; to stuff

наполнять; начинять

low (เอก) — mid class, dead long syllable

Examples (5)

ฉันชอบกินไส้กรอกกับไข่ ⊞

I like eating sausage with eggs.
Мне нравится есть сосиски с яйцами.
เขาซื้อไส้กรอกมาทำอาหารเย็น ⊞

He bought sausage to make dinner.
Он купил колбасу, чтобы приготовить ужин.
เด็กคนนั้นกินไส้กรอกหมดแล้ว ⊞

That child has finished eating the sausage.
Этот ребёнок уже доел сосиску.
ร้านนี้ขายไส้กรอกหลายชนิด ⊞

This shop sells several kinds of sausage.
В этом магазине продают несколько видов колбасы.
ก่อนย่างควรบั้งไส้กรอกเล็กน้อย ⊞

Before grilling, you should make a few small cuts in the sausage.
Перед жаркой на сосиске стоит сделать несколько небольших надрезов.

Аналоги в тае-кадайских языках Khmer uses សាច់ក្រក for sausage; it is a separate Khmer term, not an obvious cognate of the Thai word. A close comparison within the Tai-Kadai family is Lao ໄສ້ກອກ, which is very similar in form and meaning to Thai ไส้กรอก. Terminology varies across the family, so this Lao parallel should not be taken to mean that every Tai-Kadai language uses the same word.

Khmer uses សាច់ក្រក for sausage; it is a separate Khmer term, not an obvious cognate of the Thai word. A close comparison within the Tai-Kadai family is Lao ໄສ້ກອກ, which is very similar in form and meaning to Thai ไส้กรอก. Terminology varies across the family, so this Lao parallel should not be taken to mean that every Tai-Kadai language uses the same word.

В кхмерском языке для колбасы употребляется សាច់ក្រក; это отдельное кхмерское слово, не являющееся очевидным родственным словом тайского. Близкая параллель внутри семьи тай-кадайских языков — лаосское ໄສ້ກອກ, очень похожее по форме и значению на тайское ไส้กรอก. В других языках этой семьи названия могут отличаться, поэтому лаосский пример не означает, что везде используется одно и то же слово.

Related words

See also
2. ไส้กรอกอีสาน	1. ไส้กรอก
Isan sausage ไส้กรอก is a general term for sausage, while ไส้กรอกอีสาน refers specifically to the fermented variety from Northeast Thailand.	исанская колбаса ไส้กรอก — это общее название колбасы, в то время как ไส้กรอกอีสาน относится конкретно к ферментированному сорту из северо-восточного Таиланда.
2. กุนเชียง	1. ไส้กรอก
Chinese sausage ไส้กรอก is a general term, whereas กุนเชียง is a specific type of sweet, dried Chinese-style sausage.	китайская колбаса ไส้กรอก — это общее название, тогда как กุนเชียง — это специфический вид сладкой сушеной колбасы по-китайски.
2. แฮม	1. ไส้กรอก
ham ไส้กรอก refers to sausages in casings, while แฮม refers to cured ham.	ветчина ไส้กรอก относится к колбасам в оболочке, тогда как แฮม означает вяленую ветчину.
1. ไส้ sai F	2. ไส้กรอก
gut ไส้ is the casing or filling, while ไส้กรอก is the finished sausage product.	кишка ไส้ — это оболочка или начинка, в то время как ไส้กรอก — это готовый продукт колбасы.