กุ้ง อบ วุ้น เส้น

gung^F op^L wun^H saehn^F

кунг^F оп^L вун^H сеен^F

kuŋ˩˥ ɔp˧ wûn˩˥ sen˧

sentence ✦ AI

Components

กุ้ง

gung F

kuŋ˩˥

[noun]

shrimp/prawn

креветка

rising — Common consonant + short vowel + nasal ending (low class) results in rising tone

อบ

op L

ɔp˧

[verb]

to bake/steam/braise

запекать/томить

mid — Mid class consonant + short vowel + stop ending results in mid tone

วุ้นเส้น

wun H saehn F

wûn˩˥ sen˧

[noun]

glass noodles

стеклянная лапша

falling — High class consonant + short vowel + nasal ending results in rising, but here it is a compound where 'wun' is often pronounced with a falling tone in this specific dish name

Meaning

Casserole of prawns with glass noodles

Креветки, томлёные со стеклянной лапшой

This is a noun phrase describing a specific dish. The structure is [Main Ingredient] + [Cooking Method] + [Secondary Ingredient].

Examples (5)

ฉันอยากกินกุ้งอบวุ้นเส้น ⊞

I want to eat prawns with glass noodles.
Я хочу съесть креветки со стеклянной лапшой.
กุ้งอบวุ้นเส้นร้านนี้อร่อยมาก ⊞

The prawns with glass noodles at this restaurant are very delicious.
Креветки со стеклянной лапшой в этом ресторане очень вкусные.
คุณรู้วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นไหม ⊞

Do you know how to make prawns with glass noodles?
Вы знаете, как готовить креветки со стеклянной лапшой?
สั่งกุ้งอบวุ้นเส้นมาหนึ่งที่ครับ ⊞

One order of prawns with glass noodles, please.
Одну порцию креветок со стеклянной лапшой, пожалуйста.
กุ้งอบวุ้นเส้นเป็นอาหารยอดนิยม ⊞

Prawns with glass noodles is a popular dish.
Креветки со стеклянной лапшой — популярное блюдо.

Аналоги в тае-кадайских языках The word 'gung' (shrimp) has cognates in other Kra-Dai languages and Khmer due to shared regional vocabulary for aquatic life. In Khmer, 'krueng' or similar roots for crustaceans appear, though the specific culinary term for this dish is a Thai-Chinese invention. The term 'sen' (line/string) for noodles is a common loanword or shared root across Southeast Asian languages to describe long, thin objects.

The word 'gung' (shrimp) has cognates in other Kra-Dai languages and Khmer due to shared regional vocabulary for aquatic life. In Khmer, 'krueng' or similar roots for crustaceans appear, though the specific culinary term for this dish is a Thai-Chinese invention. The term 'sen' (line/string) for noodles is a common loanword or shared root across Southeast Asian languages to describe long, thin objects.

Слово 'gung' (креветка) имеет когнаты в других языках семьи таи-кадаи и в кхмерском языке из-за общего регионального словаря для обозначения водных обитателей. В кхмерском языке встречаются схожие корни для обозначения ракообразных, хотя само название этого блюда является тайско-китайским изобретением. Термин 'sen' (линия/нить) для обозначения лапши является распространенным заимствованием или общим корнем в языках Юго-Восточной Азии для описания длинных и тонких предметов.

Related words

See also
2. กุ้งเผา gung F phao R	1. กุ้ง อบ วุ้น เส้น
grilled prawns Both กุ้ง อบ วุ้น เส้น and กุ้งเผา are popular Thai prawn dishes but use different cooking methods.	креветки на гриле И กุ้ง อบ วุ้น เส้น, и กุ้งเผา — популярные тайские блюда из креветок, но они готовятся разными способами.
2. วุ้นเส้นผัด wun H saehn F phat L	1. กุ้ง อบ วุ้น เส้น
stir-fried glass noodles Both กุ้ง อบ วุ้น เส้น and วุ้นเส้นผัด feature glass noodles but differ in preparation (baked/casserole vs stir-fried).	жареная стеклянная лапша И กุ้ง อบ วุ้น เส้น, и วุ้นเส้นผัด содержат стеклянную лапшу, но различаются по способу приготовления (запекание против обжарки).