อบ
verbverbverb

op^L

оп^L

ʔɔ̀p˥˩

word ✦ AI

Components

อบ

op L

ʔɔ̀p˥˩

[verb]

to bake, to roast, to steam, to infuse

запекать, обжаривать, пропаривать, окуривать

falling — Mid class consonant + short vowel + dead ending (stop consonant) results in a low tone, but the presence of the implied tone mark or specific phonetic environment in this case leads to a falling tone in standard pronunciation for this specific word.

Meaning

to bake; to roast; to steam; to infuse (verb)

запекать; обжаривать; пропаривать; окуривать (глагол)

Used for various cooking methods involving enclosed heat, as well as for scenting clothes or skin (e.g., in a sauna or with incense).

Senses

verb

to bake or roast in an oven; to steam

запекать в духовке; обжаривать; пропаривать

Refers to cooking food using dry or moist heat in a closed container.

Относится к приготовлению пищи с использованием сухого или влажного тепла в закрытом контейнере.

ฉันชอบกินไก่อบ ⊞

I like eating roasted chicken.
Я люблю есть запеченную курицу.

verb

to infuse with scent; to smoke (fragrance)

напитывать ароматом; окуривать

Commonly used in Thai desserts (อบควันเทียน) to add a smoky, sweet scent.

Часто используется в тайских десертах (อบควันเทียน) для придания дымного, сладкого аромата.

ขนมไทยต้องอบควันเทียน ⊞

Thai desserts must be infused with candle smoke.
Тайские десерты нужно окуривать свечой.

verb

to be stifled; to be trapped in heat

быть запертым в жаре; душнить

Often used in the compound 'อบอ้าว' (stuffy/humid).

Часто используется в составе слова 'อบอ้าว' (духота/влажный жар).

อากาศอบอ้าวมาก ⊞

The weather is very stifling.
Погода очень душная.

Examples (5)

ขนมปังอบเสร็จแล้ว ⊞

The bread is finished baking.
Хлеб закончил запекаться.
อบสมุนไพรช่วยผ่อนคลาย ⊞

Herbal steaming helps with relaxation.
Травяное пропаривание помогает расслабиться.
อบควันเทียนให้หอม ⊞

Infuse with candle smoke for fragrance.
Окуривать свечой для придания аромата.
นำปลาไปอบในเตา ⊞

Put the fish in the oven to bake.
Положить рыбу в духовку запекаться.
ห้องนี้อบอ้าวมาก ⊞

This room is very stuffy/stifling.
В этой комнате очень душно.

Аналоги в тае-кадайских языках The word 'อบ' (op) is likely a native Kra-Dai root. In Khmer, while there are words for cooking and steaming, the specific concept of 'enclosing for heat/scent' as a single morpheme like 'อบ' is more characteristic of the Tai-Kadai family. Cognates in other Tai languages (like Lao or Shan) exist with very similar phonetics and meanings, typically referring to baking or steaming. In the broader Kra-Dai family, roots relating to heat and enclosure are common, though they may diverge in tone and vowel quality across different branches.

The word 'อบ' (op) is likely a native Kra-Dai root. In Khmer, while there are words for cooking and steaming, the specific concept of 'enclosing for heat/scent' as a single morpheme like 'อบ' is more characteristic of the Tai-Kadai family. Cognates in other Tai languages (like Lao or Shan) exist with very similar phonetics and meanings, typically referring to baking or steaming. In the broader Kra-Dai family, roots relating to heat and enclosure are common, though they may diverge in tone and vowel quality across different branches.

Слово 'อบ' (op), скорее всего, является коренным корнем кра-дайской семьи. В кхмерском языке, хотя и существуют слова для приготовления пищи и варки на пару, специфическая концепция 'замыкания для тепла/аромата' в виде одного морфемы, как 'อบ', более характерна для тай-кадайской семьи. Когнаты в других тайских языках (таких как лаосский или шанский) существуют с очень похожей фонетикой и значением, обычно относясь к запеканию или пропариванию. В более широкой кра-дайской семье корни, связанные с теплом и замкнутым пространством, встречаются часто, хотя они могут различаться по тону и качеству гласных в разных ветвях.

Related words

See also
2. ปิ้ง bping F	1. อบ
grill อบ involves cooking in an enclosed space, while ปิ้ง is grilling over an open fire, often for small items.	жарить на углях อบ подразумевает приготовление в закрытом пространстве, тогда как ปิ้ง — это жарка на открытом огне, часто для небольших предметов.
2. ย่าง yaang F	1. อบ
roast อบ is baking/steaming in a closed container, while ย่าง is roasting or grilling over direct heat.	жарить อบ — это запекание или томление в закрытой емкости, в то время как ย่าง — это жарка на открытом огне или гриле.
2. นึ่ง neung F	1. อบ
steam อบ can refer to dry heat or infusion, whereas นึ่ง specifically refers to cooking with steam.	готовить на пару อบ может относиться к сухому жару или настаиванию, тогда как นึ่ง специально означает приготовление на пару.
2. อบอ้าว op L aao F	1. อบ
stuffy อบ is a verb for cooking, while อบอ้าว is an adjective describing oppressive, humid heat.	духота อบ — это глагол приготовления пищи, в то время как อบอ้าว — прилагательное, описывающее гнетущую, влажную жару.
1. ย่าง yaang F	2. อบ
grill ย่าง is cooking by direct heat, whereas อบ is cooking in an enclosed space like an oven.	жарить на гриле ย่าง — это приготовление при прямом воздействии огня, в то время как อบ — запекание в закрытом пространстве, например, в духовке.
1. ขนมปัง kha L nom R bpang M	2. อบ
bread อบ is the process used to cook ขนมปัง.	хлеб อบ — это процесс, используемый для приготовления ขนมปัง.