แกงกะหรี่
noun

gaaeng^M ga^L ree^L ⚙

кээнг^M ка^L рии^L

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

curry, curry dish

карри, блюдо карри

A compound noun referring to a curry dish. It is often followed by the ingredient or style, as in แกงกะหรี่ไก่, chicken curry.

Etymology

แกง is a native Thai word for a curry or savory dish. กะหรี่ is a Thai rendering of English curry, ultimately derived from Tamil kari; together, the words form a compound meaning curry dish.

แกง — исконно тайское слово, обозначающее карри или пряное блюдо. กะหรี่ — тайская передача английского слова curry, восходящего в конечном счёте к тамильскому kari; вместе слова образуют составное название блюда карри.

Senses

noun classifier: จาน

curry, curry dish

карри, блюдо карри

Often served with rice; the specific ingredients or style may be named after the compound.

Часто подаётся с рисом; после слова могут уточнить ингредиенты или разновидность блюда.

เด็ก ๆ ชอบกินแกงกะหรี่กับข้าว ⊞

The children like eating curry with rice.
Дети любят есть карри с рисом.

Components

แกง

gaaeng M

[noun]

curry, savory dish

карри, пряное блюдо

mid (สามัญ) — mid class, live syllable

กะหรี่

ga L ree L

[noun]

curry

карри

กะ low (เอก) — mid class, dead short syllable
หรี่ low (เอก) — ไม้เอก (อ่), high class

Examples (5)

วันนี้แม่ทำแกงกะหรี่ให้กิน ⊞

Mom made curry for us to eat today.
Сегодня мама приготовила карри для нас.
แกงกะหรี่ร้านนี้หอมและไม่เผ็ดมาก ⊞

The curry at this restaurant is fragrant and not very spicy.
Карри в этом ресторане ароматное и не очень острое.
ฉันสั่งแกงกะหรี่ไก่กับข้าว ⊞

I ordered chicken curry with rice.
Я заказал карри с курицей и рисом.
เขาใส่มันฝรั่งกับแครอทลงในแกงกะหรี่ ⊞

He put potatoes and carrots in the curry.
Он положил в карри картофель и морковь.
ถ้าแกงกะหรี่ข้นเกินไป เติมน้ำได้นิดหน่อย ⊞

If the curry is too thick, you can add a little water.
Если карри слишком густое, можно добавить немного воды.

Related words

See also
2. แกงเขียวหวาน	1. แกงกะหรี่
—	—
2. แกงมัสมั่น gaaeng M mat H sa L man L	1. แกงกะหรี่
—	—
2. แกงเผ็ด	1. แกงกะหรี่
—	—
1. ผัด ผง กะ หรี่ ไก่ phat L phong R ga L ree L gai L	2. แกงกะหรี่
curry chicken ผัด ผง กะ หรี่ ไก่ is a dry stir-fry, whereas แกงกะหรี่ is typically a liquid curry soup.	курица с карри ผัด ผง กะ หรี่ ไก่ — это сухая обжарка, в то время как แกงกะหรี่ обычно представляет собой жидкий суп-карри.
1. ผัดผงกะหรี่ phat L phong R ga L ree L	2. แกงกะหรี่
—	—