ข้าวสาร
noun

khaao^F saan^R ⚙

кхаау^F саан^R

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

uncooked rice, dry rice, milled rice

сухой рис, сырой рис, шлифованный рис

A noun for rice grains after the husk has been removed, before cooking. Common classifiers include เม็ด for individual grains and ถุง for a bag.

Etymology

Most likely a Thai compound of ข้าว, meaning rice, and สาร, referring here to the rice grain. Together, the word denotes rice grains with the husk removed, before cooking.

Скорее всего, это тайское сложение ข้าว «рис» и สาร, обозначающего здесь рисовое зерно. Вместе слово означает рис без шелухи, ещё не сваренный.

Senses

noun classifier: เม็ด

uncooked rice; rice grains with the husk removed

сухой рис; рисовые зёрна без шелухи

Refers to rice before it is cooked, in contrast to cooked rice or unhusked paddy.

Рис до варки, в отличие от сваренного риса и риса-сырца в шелухе.

ข้าวสารหนึ่งถุงหนักห้ากิโลกรัม ⊞

A bag of rice weighs five kilograms.
Мешок риса весит пять килограммов.

Components

ข้าว

khaao F

[noun]

rice

рис

falling (โท) — ไม้โท (อ้), high class

สาร

saan R

[noun]

rice grain, kernel

рисовое зерно

rising (จัตวา) — high class, live syllable

Examples (5)

แม่ซื้อข้าวสารหนึ่งถุง ⊞

Mother bought a bag of uncooked rice.
Мама купила мешок сухого риса.
ข้าวสารนี้หุงแล้วนุ่มมาก ⊞

This rice is very soft when cooked.
Этот рис после варки очень мягкий.
เขาเก็บข้าวสารไว้ในถังที่ปิดฝาสนิท ⊞

He keeps the rice in a container with a tightly closed lid.
Он хранит рис в ёмкости с плотно закрытой крышкой.
ก่อนหุงข้าวสารควรซาวน้ำก่อน ⊞

Before cooking rice, you should rinse it first.
Перед варкой рис следует сначала промыть.
ร้านนี้ขายข้าวสารหลายชนิด ⊞

This shop sells several kinds of rice.
В этом магазине продают несколько видов риса.

Related words

See also
2. ข้าวเปลือก	1. ข้าวสาร
—	—
2. ข้าวสุก	1. ข้าวสาร
—	—
2. ข้าวกล้อง khaao F glorng F	1. ข้าวสาร
—	—
2. ข้าวหอมมะลิ	1. ข้าวสาร
—	—
1. ข้าวสวย khaao F suay R	2. ข้าวสาร
cooked rice The first refers to rice ready to eat, while the second refers to raw grains.	вареный рис Первое относится к готовому к употреблению рису, а второе — к сырым зернам.
1. ข้าวขาว khaao F khaao R	2. ข้าวสาร
white rice ข้าวขาว is the color/type, while ข้าวสาร refers to uncooked, milled rice in general.	белый рис ข้าวขาว — это цвет/тип, в то время как ข้าวสาร относится к невареному шлифованному рису в целом.
1. ข้าวขัดสี khaao F khat L see R	2. ข้าวสาร
—	—
1. ข้าวไม่ขัดสี khaao F mai F khat L see R	2. ข้าวสาร
—	—