กะเพรา
noungaL phraoM
каL пхраоM
gaʔ˦ bpraw˩˥
Components
Meaning
holy basil (noun)
священный базилик (существительное)
Often used as a shorthand for 'Pad Gaprao' (stir-fry with holy basil), the most popular street food dish in Thailand.
Senses
holy basil (Ocimum tenuiflorum)
священный базилик (Ocimum tenuiflorum)
Distinct from 'sweet basil' (โหระพา - horapha).
Отличается от 'сладкого базилика' (хорапха).
-
กะเพราปลูกง่ายในสวนหลังบ้าน ⊞Holy basil is easy to grow in the backyard.Священный базилик легко выращивать в саду за домом.
Examples (5)
-
ฉันชอบกินผัดกะเพรา ⊞I like eating stir-fried holy basil.Я люблю есть жареный базилик (пхад гапрао).
-
กะเพรามีกลิ่นหอมแรง ⊞Holy basil has a strong fragrance.Священный базилик имеет сильный аромат.
-
ใส่กะเพราเยอะๆ นะครับ ⊞Please put a lot of holy basil.Пожалуйста, положите побольше базилика.
-
กะเพราเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ⊞Holy basil is a type of herb.Священный базилик — это один из видов трав.
-
ร้านนี้ผัดกะเพราอร่อยมาก ⊞This shop's stir-fried holy basil is very delicious.В этом заведении очень вкусный пхад гапрао.
Аналоги в тае-кадайских языках Holy basil (Ocimum tenuiflorum) is native to Southeast Asia, including Thailand and Cambodia. While the specific word 'กะเพรา' (gaprao) is Thai, the plant is equally central to Khmer cuisine. In Khmer, it is known as 'กะเพรา' (written in Khmer script as ម្រึก or similar regional terms depending on the variety, though often referred to as 'basil' generally). Because it is a regional botanical species, the terminology across Tai-Kadai and Austroasiatic (Khmer) languages often reflects shared culinary usage rather than a direct linguistic loan, though the plant's presence is a common cultural marker across the region.
Holy basil (Ocimum tenuiflorum) is native to Southeast Asia, including Thailand and Cambodia. While the specific word 'กะเพรา' (gaprao) is Thai, the plant is equally central to Khmer cuisine. In Khmer, it is known as 'กะเพรา' (written in Khmer script as ម្រึก or similar regional terms depending on the variety, though often referred to as 'basil' generally). Because it is a regional botanical species, the terminology across Tai-Kadai and Austroasiatic (Khmer) languages often reflects shared culinary usage rather than a direct linguistic loan, though the plant's presence is a common cultural marker across the region.
Священный базилик (Ocimum tenuiflorum) является местным растением для Юго-Восточной Азии, включая Таиланд и Камбоджу. Хотя само слово 'กะเพรา' (гапрао) является тайским, это растение так же важно для кхмерской кухни. В кхмерском языке оно имеет свои названия, и хотя лингвистически тайский и кхмерский языки относятся к разным семьям (тай-кадайская и австроазиатская соответственно), общность использования этого растения в кулинарии создала параллели в терминологии. В других языках тай-кадайской семьи (например, в лаосском) используются очень похожие или идентичные корни, так как растение распространено по всему региону.
Related words
| 2. โหระพา | 1. กะเพรา |
| sweet basil กะเพรา has a peppery taste and is used in spicy stir-fries, while โหระพา is sweeter and often used in curries. | сладкий базилик กะเพรา имеет перечный вкус и используется в острых блюдах, в то время как โหระพา более сладкий и часто добавляется в карри. |
| 2. ผัด phat L | 1. กะเพรา |
| stir-fry กะเพรา is the ingredient, and ผัด is the cooking method often used to prepare it. | обжаривать กะเพรา — это ингредиент, а ผัด — способ приготовления, который часто используется для него. |
| 1. สปาเก็ตตี้ ผัด ขี้ เมา sa L bpaa M get L dtee F phat L khee F mao M | 2. กะเพรา |
| Drunken Spaghetti สปาเก็ตตี้ ผัด ขี้ เมา is a dish that often uses กะเพรา as a key aromatic ingredient. | спагетти «пьяная лапша» สปาเก็ตตี้ ผัด ขี้ เมา — это блюдо, в котором กะเพรา часто используется в качестве основного ароматного ингредиента. |
| 1. ผัดกะเพราหมู phat L ga L phrao M moo R | 2. กะเพรา |
| pork basil stir-fry กะเพรา is the primary herb used to flavor ผัดกะเพราหมู. | свинина с базиликом กะเพรา — это основная трава, используемая для придания вкуса ผัดกะเพราหมู. |
Log in to propose examples.