หมูปิ้ง
noun

moo^R bping^F ⚙

муу^R пинг^F

compound ✦ AI · by Nikolay_Nikolaevich_Fedotov · Analysis: gpt-6-luna, 01.11.2026

Meaning

grilled pork, pork skewers

свинина на гриле, шашлычки из свинины

A compound noun combining หมู, meaning pig or pork, with ปิ้ง, meaning to grill over a fire. Together they refer to grilled pork, commonly served on skewers.

Etymology

A native Thai compound formed from หมู, meaning pig or pork, and ปิ้ง, meaning to grill over a fire.

Исконно тайское сложное слово, образованное из หมู — «свинья» или «свинина» — и ปิ้ง — «жарить на огне».

Senses

noun classifier: ไม้

grilled pork, usually served on skewers

свинина на гриле, обычно на шпажках

A very common Thai street food, often marinated with garlic, coriander root, and soy sauce.

Очень популярная уличная еда в Таиланде; мясо часто маринуют с чесноком, корнем кинзы и соевым соусом.

หมูปิ้งร้อนๆ หอมมาก ⊞

The hot grilled pork smells wonderful.
Горячая свинина на гриле очень ароматная.

Components

หมู

moo R

[noun]

pig; pork

свинья; свинина

rising (จัตวา) — high class, live syllable

ปิ้ง

bping F

[verb]

to grill over a fire

жарить на огне

falling (โท) — ไม้โท (อ้), mid class

Examples (5)

ฉันชอบกินหมูปิ้งตอนเช้า ⊞

I like to eat grilled pork in the morning.
Я люблю есть свинину на гриле по утрам.
หมูปิ้งร้านนี้อร่อยมาก ⊞

The grilled pork at this shop is very delicious.
Свинина на гриле в этой лавке очень вкусная.
ซื้อหมูปิ้งห้าไม้ครับ ⊞

I'll take five skewers of grilled pork, please.
Пожалуйста, пять шпажек свинины на гриле.
หมูปิ้งมักจะกินคู่กับข้าวเหนียว ⊞

Grilled pork is usually eaten with sticky rice.
Свинину на гриле обычно едят с клейким рисом.
กลิ่นหมูปิ้งหอมฟุ้งไปทั่วตลาด ⊞

The aroma of grilled pork wafts throughout the market.
Аромат жареной свинины разносится по всему рынку.

Аналоги в тае-кадайских языках The word 'muu' (pig) is a core vocabulary item in the Kra-Dai language family. In Khmer, the word for pig is 'chrouk' (ជ្រូក), which is not cognate with the Thai 'muu'. However, the concept of grilling meat on skewers is universal across Southeast Asia. In Khmer, 'ang' (អាំង) is used for grilling, similar to the Thai 'ping' or 'yang'. While the specific word 'muu-ping' is Thai, the linguistic structure of [Meat] + [Cooking Method] is common across the region.

The word 'muu' (pig) is a core vocabulary item in the Kra-Dai language family. In Khmer, the word for pig is 'chrouk' (ជ្រូក), which is not cognate with the Thai 'muu'. However, the concept of grilling meat on skewers is universal across Southeast Asia. In Khmer, 'ang' (អាំង) is used for grilling, similar to the Thai 'ping' or 'yang'. While the specific word 'muu-ping' is Thai, the linguistic structure of [Meat] + [Cooking Method] is common across the region.

Слово 'muu' (свинья) является базовым элементом лексики в языках семьи кра-дай. В кхмерском языке слово 'свинья' — 'chrouk' (ជ្រូក), которое не является когнатом тайскому 'muu'. Однако концепция жарки мяса на шпажках универсальна для всей Юго-Восточной Азии. В кхмерском языке для обозначения жарки на гриле используется слово 'ang' (អាំង), что функционально близко к тайским 'ping' или 'yang'. Хотя само слово 'muu-ping' специфично для тайского языка, структура [Мясо] + [Способ приготовления] характерна для многих языков этого региона.

Related words

See also
2. ไก่ปิ้ง gai L bping F	1. หมูปิ้ง
grilled chicken หมูปิ้ง and ไก่ปิ้ง are both grilled skewers, differing only by the type of meat used.	курица на гриле หมูปิ้ง и ไก่ปิ้ง — это шашлычки на гриле, которые различаются только видом мяса.
2. ข้าวเหนียว khaao F niao R	1. หมูปิ้ง
sticky rice หมูปิ้ง is commonly served and eaten together with ข้าวเหนียว.	клейкий рис หมูปิ้ง обычно подают и едят вместе с ข้าวเหนียว.
2. ย่าง yaang F	1. หมูปิ้ง
grill หมูปิ้ง is the specific dish of grilled pork skewers, while ย่าง is the general verb for grilling or roasting.	жарить หมูปิ้ง — это конкретное блюдо из свиных шашлычков, а ย่าง — общий глагол для жарки на гриле или запекания.
1. ไส้ กรอก อีสาน เสียบ ไม้ ปิ้ง เตา ถ่าน sai F grork L ee M saan R siap L mai H bping F dtao M thaan L	2. หมูปิ้ง
Isan sausage ไส้ กรอก อีสาน เสียบ ไม้ ปิ้ง เตา ถ่าน is a specific fermented sausage, while หมูปิ้ง is general grilled pork skewers.	исанская колбаса ไส้ กรอก อีสาน เสียบ ไม้ ปิ้ง เตา ถ่าน — это специфическая ферментированная колбаса, в то время как หมูปิ้ง — это общие свиные шашлычки.

Synonym
2. ย่าง yaang F	1. หมูปิ้ง
grill หมูปิ้ง is the specific dish, while ย่าง is the general action of grilling or roasting.	жарить на гриле หมูปิ้ง — это конкретное блюдо, в то время как ย่าง — это общий процесс жарки на гриле или запекания.