หมูปิ้ง
noun

moo^R bping^F

муу^R пинг^F

muː˧ piŋ˨˩

compound ✦ AI

Components

หมู

moo R

muː˧

[noun]

pig; pork

свинья; свинина

mid — Mid tone: mid class consonant + long vowel

ปิ้ง

bping F

piŋ˨˩

[verb]

to grill; to toast

жарить на гриле; поджаривать

low — Low tone: mid class consonant + vowel + tone mark (mai ek)

Meaning

grilled pork

свинина на гриле

A compound noun formed by the noun 'pork' and the verb 'to grill'. In Thai, the modifier (verb/adjective) follows the head noun.

Senses

noun classifier: ไม้

grilled pork (usually on skewers)

свинина на гриле (обычно на шпажках)

A very common street food in Thailand, often marinated in garlic, coriander root, and soy sauce.

Очень популярная уличная еда в Таиланде, часто маринуется в чесноке, корне кинзы и соевом соусе.

หมูปิ้งร้อนๆ หอมมาก ⊞

Hot grilled pork smells great.
Горячая свинина на гриле очень ароматная.

Examples (5)

ฉันชอบกินหมูปิ้งตอนเช้า ⊞

I like to eat grilled pork in the morning.
Я люблю есть свинину на гриле по утрам.
หมูปิ้งร้านนี้อร่อยมาก ⊞

The grilled pork at this shop is very delicious.
Свинина на гриле в этом магазине очень вкусная.
ซื้อหมูปิ้งห้าไม้ครับ ⊞

I'll take five skewers of grilled pork, please.
Купите, пожалуйста, пять шпажек свинины на гриле.
หมูปิ้งมักจะกินคู่กับข้าวเหนียว ⊞

Grilled pork is usually eaten with sticky rice.
Свинину на гриле обычно едят с клейким рисом.
กลิ่นหมูปิ้งหอมฟุ้งไปทั่วตลาด ⊞

The aroma of grilled pork wafts throughout the market.
Аромат жареной свинины разносится по всему рынку.

Аналоги в тае-кадайских языках The word 'muu' (pig) is a core vocabulary item in the Kra-Dai language family. In Khmer, the word for pig is 'chrouk' (ជ្រូក), which is not cognate with the Thai 'muu'. However, the concept of grilling meat on skewers is universal across Southeast Asia. In Khmer, 'ang' (អាំង) is used for grilling, similar to the Thai 'ping' or 'yang'. While the specific word 'muu-ping' is Thai, the linguistic structure of [Meat] + [Cooking Method] is common across the region.

The word 'muu' (pig) is a core vocabulary item in the Kra-Dai language family. In Khmer, the word for pig is 'chrouk' (ជ្រូក), which is not cognate with the Thai 'muu'. However, the concept of grilling meat on skewers is universal across Southeast Asia. In Khmer, 'ang' (អាំង) is used for grilling, similar to the Thai 'ping' or 'yang'. While the specific word 'muu-ping' is Thai, the linguistic structure of [Meat] + [Cooking Method] is common across the region.

Слово 'muu' (свинья) является базовым элементом лексики в языках семьи кра-дай. В кхмерском языке слово 'свинья' — 'chrouk' (ជ្រូក), которое не является когнатом тайскому 'muu'. Однако концепция жарки мяса на шпажках универсальна для всей Юго-Восточной Азии. В кхмерском языке для обозначения жарки на гриле используется слово 'ang' (អាំង), что функционально близко к тайским 'ping' или 'yang'. Хотя само слово 'muu-ping' специфично для тайского языка, структура [Мясо] + [Способ приготовления] характерна для многих языков этого региона.

Related words

See also
2. ไก่ปิ้ง	1. หมูปิ้ง
grilled chicken หมูปิ้ง and ไก่ปิ้ง are both grilled skewers, differing only by the type of meat used.	курица на гриле หมูปิ้ง и ไก่ปิ้ง — это шашлычки на гриле, которые различаются только видом мяса.
2. ข้าวเหนียว khaao F niao R	1. หมูปิ้ง
sticky rice หมูปิ้ง is commonly served and eaten together with ข้าวเหนียว.	клейкий рис หมูปิ้ง обычно подают и едят вместе с ข้าวเหนียว.
1. ไส้ กรอก อีสาน เสียบ ไม้ ปิ้ง เตา ถ่าน sai F grork L ee M saan R siap L mai H bping F dtao M thaan L	2. หมูปิ้ง
Isan sausage ไส้ กรอก อีสาน เสียบ ไม้ ปิ้ง เตา ถ่าน is a specific fermented sausage, while หมูปิ้ง is general grilled pork skewers.	исанская колбаса ไส้ กรอก อีสาน เสียบ ไม้ ปิ้ง เตา ถ่าน — это специфическая ферментированная колбаса, в то время как หมูปิ้ง — это общие свиные шашлычки.

Synonym
2. ย่าง yaang F	1. หมูปิ้ง
grill หมูปิ้ง is the specific dish, while ย่าง is the general action of grilling or roasting.	жарить на гриле หมูปิ้ง — это конкретное блюдо, в то время как ย่าง — это общий процесс жарки на гриле или запекания.