ปิ้ง
verb

bping^F

пинг^F

piŋ˧

word ✦ AI

Components

ปิ้ง

bping F

piŋ˨

[verb]

to grill/toast

жарить на углях/гриле

low — Mid class consonant + long vowel + no tone mark = mid tone, but here it is a low tone because of the specific vowel/consonant combination in some dialects or standard low tone marking in others; actually, ป is mid-class, and without a mark it's mid, but in standard Thai 'ปิ้ง' has a low tone because it is often used as a derivative or specific action word, though technically ป + -ิ + ง is mid. Wait, ปิ้ง is actually mid tone (ping M) unless marked. Let me re-verify: ปิ้ง is mid tone. Correction: ป is mid class, -ิ is short, ง is live ending. Mid class + live = Mid tone.

Meaning

to grill or toast (verb)

жарить на гриле/углях (глагол)

Usually used with food items like meat, bread, or corn. Often paired with 'ย่าง' (yang), though 'ปิ้ง' typically refers to smaller items or shorter cooking times.

Senses

verb

to grill, toast, or roast over a fire

жарить на углях, поджаривать, делать тосты

Refers to the process of cooking food by exposing it to direct heat, often on a grill or over charcoal.

Относится к процессу приготовления пищи путем воздействия прямого жара, обычно на решетке или углях.

ขนมปังปิ้งกรอบๆ ⊞

Crispy toasted bread
Хрустящие тосты

Examples (5)

ฉันชอบกินขนมปังปิ้ง ⊞

I like eating toasted bread.
Я люблю есть тосты (жареный хлеб).
เขากำลังปิ้งลูกชิ้น ⊞

He is grilling meatballs.
Он жарит тефтели (лукчин) на гриле.
ปิ้งปลาให้สุกดีๆ นะ ⊞

Grill the fish until it is well done.
Обжарь рыбу хорошенько.
กลิ่นปิ้งหมูหอมมาก ⊞

The smell of grilled pork is very fragrant.
Запах жареной свинины очень приятный.
เรามาปิ้งข้าวโพดกันเถอะ ⊞

Let's grill some corn.
Давай пожарим кукурузу.

Аналоги в тае-кадайских языках The word 'ping' (ปิ้ง) is likely a native Tai-Kadai root. In Khmer, which is Austroasiatic and not Tai-Kadai, the word for grilling is typically 'ang' (អាំង). While Thai and Khmer have shared many loanwords due to proximity, basic cooking terms like 'ping' usually remain distinct. In other Tai languages (like Lao or Shan), similar phonetic roots are used for grilling, reflecting the shared ancestral vocabulary of the Tai-Kadai family regarding basic survival and food preparation.

The word 'ping' (ปิ้ง) is likely a native Tai-Kadai root. In Khmer, which is Austroasiatic and not Tai-Kadai, the word for grilling is typically 'ang' (អាំង). While Thai and Khmer have shared many loanwords due to proximity, basic cooking terms like 'ping' usually remain distinct. In other Tai languages (like Lao or Shan), similar phonetic roots are used for grilling, reflecting the shared ancestral vocabulary of the Tai-Kadai family regarding basic survival and food preparation.

Слово 'ping' (ปิ้ง), скорее всего, является исконным корнем тай-кадайской семьи. В кхмерском языке, который относится к австроазиатской семье, для обозначения жарки на углях обычно используется слово 'ang' (អាំង). Хотя тайский и кхмерский языки обменялись множеством заимствований из-за географической близости, базовые термины приготовления пищи, такие как 'ping', обычно остаются различными. В других тайских языках (например, лаосском или шаньском) используются схожие фонетические корни для обозначения жарки, что отражает общее исконное лексическое наследие тай-кадайской семьи в области базового выживания и приготовления пищи.

Related words

See also
2. ทอด thort F	1. ปิ้ง
fry ปิ้ง is dry heat grilling, whereas ทอด is frying in oil.	жарить в масле ปิ้ง — это жарка на сухом огне, тогда как ทอด — жарка в масле.
2. เผา phao R	1. ปิ้ง
burn ปิ้ง is for cooking food, while เผา refers to burning or cremating.	сжигать ปิ้ง используется для приготовления пищи, в то время как เผา означает сжигание или кремацию.
1. อบ op L	2. ปิ้ง
bake อบ involves cooking in an enclosed space, while ปิ้ง is grilling over an open fire, often for small items.	запекать อบ подразумевает приготовление в закрытом пространстве, тогда как ปิ้ง — это жарка на открытом огне, часто для небольших предметов.
1. คั่ว khua F	2. ปิ้ง
dry-roast คั่ว is done in a pan, whereas ปิ้ง is typically done over a fire or on a grill.	обжаривать без масла คั่ว делается в сковороде, тогда как ปิ้ง обычно делается на огне или гриле.

Synonym
2. ย่าง yaang F	1. ปิ้ง
grill ปิ้ง often refers to smaller items or toasting, while ย่าง is used for larger pieces of meat.	жарить на углях ปิ้ง часто относится к мелким предметам или тостам, а ย่าง используется для крупных кусков мяса.
1. กุ้งเผา gung F phao R	2. ปิ้ง
grilled prawns กุ้งเผา is the resulting dish, while ปิ้ง is the action of grilling over charcoal.	креветки на гриле กุ้งเผา — это готовое блюдо, а ปิ้ง — процесс жарки на углях.