ข้าวเหนียว
noun

khaao^F niao^R

кхаау^F нияо^R

kʰâːw˥˩ niaw˧

compound ✦ AI

Components

ข้าว

khaao F

kʰâːw˥˩

[noun]

rice

рис

falling — High class consonant + long vowel + no tone mark = rising, but here it is a low tone mark (ไม้เอก) on a high class consonant, resulting in falling tone

เหนียว

niao R

niaw˧

[adjective]

sticky; gluey

липкий; клейкий

mid — Low class consonant + long vowel + no tone mark = mid tone

Meaning

sticky rice; glutinous rice

клейкий рис; липкий рис

A compound noun consisting of 'rice' and the adjective 'sticky'.

Senses

noun classifier: กิโลกรัม (kilogram) or ห่อ (packet)

glutinous rice (the grain or the cooked dish)

клейкий рис (зерно или готовое блюдо)

Commonly eaten in Northern and Northeastern Thailand.

Обычно употребляется в северных и северо-восточных регионах Таиланда.

ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก ⊞

Hot sticky rice is very delicious.
Горячий липкий рис очень вкусный.

Examples (5)

ฉันชอบกินข้าวเหนียวมะม่วง ⊞

I like eating mango sticky rice.
Я люблю есть липкий рис с манго.
คนอีสานนิยมทานข้าวเหนียวเป็นหลัก ⊞

People in Isan prefer eating sticky rice as their staple.
Жители Исана предпочитают липкий рис в качестве основного продукта.
ข้าวเหนียวต้องนึ่งให้สุกก่อนทาน ⊞

Sticky rice must be steamed before eating.
Клейкий рис нужно приготовить на пару перед употреблением.
คุณต้องการข้าวสวยหรือข้าวเหนียว ⊞

Do you want steamed jasmine rice or sticky rice?
Вы хотите обычный рис или липкий рис?
ข้าวเหนียวมีความเหนียวมากกว่าข้าวเจ้า ⊞

Sticky rice is stickier than non-glutinous rice.
Клейкий рис более липкий, чем обычный рис.

Аналоги в тае-кадайских языках In Khmer, the term for sticky rice is 'sras' (ស្រះ) or more commonly 'angkor' related terms, but the concept of 'sticky' is often expressed with 'klap'. In the broader Kra-Dai family, the word for rice (khao) is highly conserved across languages like Zhuang and Shan. The specific combination of 'rice' + 'sticky' is a common semantic pattern across the region, reflecting the shared agricultural history of glutinous rice cultivation in Southeast Asia.

In Khmer, the term for sticky rice is 'sras' (ស្រះ) or more commonly 'angkor' related terms, but the concept of 'sticky' is often expressed with 'klap'. In the broader Kra-Dai family, the word for rice (khao) is highly conserved across languages like Zhuang and Shan. The specific combination of 'rice' + 'sticky' is a common semantic pattern across the region, reflecting the shared agricultural history of glutinous rice cultivation in Southeast Asia.

В кхмерском языке для обозначения липкого риса используются свои термины, однако само понятие 'липкости' часто передается через корень, схожий с 'klap'. В более широкой семье тай-кадайских языков слово 'рис' (khao) является одним из самых консервативных и узнаваемых (например, в языках чжуан и шан). Сама конструкция 'рис' + 'липкий' представляет собой распространенный семантический паттерн в регионе, что отражает общую сельскохозяйственную историю выращивания клейкого риса в Юго-Восточной Азии.

Related words

Antonym
2. ข้าวเจ้า khaao F jao F	1. ข้าวเหนียว
non-glutinous rice ข้าวเหนียว is glutinous, while ข้าวเจ้า is the standard non-sticky variety.	обычный рис ข้าวเหนียว является клейким, в то время как ข้าวเจ้า — это обычный неклейкий сорт.

See also
2. นึ่ง neung F	1. ข้าวเหนียว
steam ข้าวเหนียว is typically prepared by the process of นึ่ง.	варить на пару ข้าวเหนียว обычно готовится с помощью процесса นึ่ง.
2. มะม่วง ma H muaang F	1. ข้าวเหนียว
mango ข้าวเหนียว and มะม่วง are commonly served together as a dessert.	манго ข้าวเหนียว и มะม่วง часто подаются вместе в качестве десерта.
1. ข้าว khaao F	2. ข้าวเหนียว
rice The first is a general term, while the second specifies glutinous rice.	рис Первое — общий термин, а второе уточняет клейкий рис.
1. ข้าวสวย khaao F suay R	2. ข้าวเหนียว
cooked jasmine rice These are two different types of prepared rice common in Thai cuisine.	вареный жасмин Это два разных типа приготовленного риса, распространенных в тайской кухне.
1. หมูปิ้ง moo R bping F	2. ข้าวเหนียว
grilled pork หมูปิ้ง is commonly served and eaten together with ข้าวเหนียว.	свинина на гриле หมูปิ้ง обычно подают и едят вместе с ข้าวเหนียว.
1. ข้าวหลาม khaao F laam R	2. ข้าวเหนียว
khao lam ข้าวหลาม is a specific dish made from ข้าวเหนียว.	кhao лам ข้าวหลาม — это конкретное блюдо, приготовленное из ข้าวเหนียว.
1. ข้าวคั่ว khaao F khua F	2. ข้าวเหนียว
roasted rice powder ข้าวคั่ว is made by roasting ข้าวเหนียว and grinding it into powder.	жареный рисовый порошок ข้าวคั่ว готовится путем обжаривания ข้าวเหนียว и измельчения его в порошок.