ข้าวเจ้า
noun

khaao^F jao^F ⚙

кхаау^F тьао^F

compound ✦ AI · Analysis: gpt-6-luna, 02.11.2026

Meaning

ordinary rice, non-glutinous rice

обычный рис, неклейкий рис

A compound noun for ordinary, non-sticky rice, contrasted with ข้าวเหนียว, glutinous rice. The word can refer to the uncooked rice or the cooked rice made from it.

Etymology

A native Thai compound of ข้าว, rice, and เจ้า, which distinguishes this ordinary non-glutinous type from glutinous rice.

Исконное тайское сложное слово: ข้าว означает «рис», а เจ้า уточняет, что речь идёт об обычном неклейком рисе, в отличие от клейкого.

Senses

noun classifier: เมล็ด

ordinary rice; non-glutinous rice

обычный рис; неклейкий рис

Contrasts with glutinous rice; may refer to uncooked rice or cooked rice.

Противопоставляется клейкому рису; может обозначать сырой или приготовленный рис.

ข้าวเจ้าใช้ทำข้าวสวยได้ดี ⊞

Non-glutinous rice is good for making steamed rice.
Неклейкий рис хорошо подходит для приготовления отварного риса.

Components

ข้าว

khaao F

[noun]

rice

рис

falling (โท) — ไม้โท (อ้), high class

เจ้า

jao F

[adjective]

non-glutinous, in this compound

неклейкий, в составе этого слова

falling (โท) — ไม้โท (อ้), mid class

Examples (5)

ฉันกินข้าวเจ้ากับแกงทุกวัน ⊞

I eat ordinary rice with curry every day.
Я каждый день ем обычный рис с карри.
คนไทยบางภาคกินข้าวเจ้าแทนข้าวเหนียว ⊞

People in some regions of Thailand eat non-glutinous rice instead of sticky rice.
В некоторых регионах Таиланда едят обычный рис вместо клейкого.
ข้าวเจ้าเมื่อหุงสุกแล้วจะนุ่มแต่ไม่เหนียวเท่าข้าวเหนียว ⊞

When cooked, ordinary rice is soft but not as sticky as glutinous rice.
После варки обычный рис становится мягким, но не таким клейким, как клейкий рис.
แม่ซื้อข้าวเจ้าห้ากิโลกรัมไว้หุงให้ครอบครัว ⊞

Mother bought five kilograms of ordinary rice to cook for the family.
Мама купила пять килограммов обычного риса, чтобы приготовить его для семьи.
ข้าวเจ้าชนิดนี้เหมาะสำหรับทำข้าวผัด ⊞

This variety of non-glutinous rice is suitable for making fried rice.
Этот сорт неклейкого риса подходит для приготовления жареного риса.

Related words

See also
2. ข้าวเหนียว khaao F niao R	1. ข้าวเจ้า
—	—
2. ข้าวสวย khaao F suay R	1. ข้าวเจ้า
—	—
2. ข้าวกล้อง khaao F glorng F	1. ข้าวเจ้า
—	—
1. ข้าว khaao F	2. ข้าวเจ้า
rice The first is a general term, while the second specifies the type of rice that is not sticky.	рис Первое — общий термин, а второе уточняет вид риса, который не является клейким.
1. ข้าวเหนียว khaao F niao R	2. ข้าวเจ้า
sticky rice ข้าวเหนียว is glutinous, while ข้าวเจ้า is non-glutinous rice.	клейкий рис ข้าวเหนียว — это клейкий рис, в то время как ข้าวเจ้า — неклейкий рис.

Antonym
1. ข้าวเหนียว khaao F niao R	2. ข้าวเจ้า
sticky rice ข้าวเหนียว is glutinous, while ข้าวเจ้า is the standard non-sticky variety.	клейкий рис ข้าวเหนียว является клейким, в то время как ข้าวเจ้า — это обычный неклейкий сорт.