ทอด

verbverbverb

thortF

тхоотF

tʰɔ̂ːt

Log in to save
▲ · ▼

Components

ทอด
thort F
tʰɔ̂ːt
[verb]
to fry; to cast; to stretch out
жарить (во фритюре); бросать/закидывать; растягивать
falling — Low class consonant + long vowel + no tone mark = mid tone, but here it is a high-class consonant (ท) with a long vowel and no mark, which normally results in a rising tone. However, 'ทอด' is pronounced with a falling tone in the sense of 'frying' or 'casting' due to historical phonetic shifts or specific dialectal influence in standard Thai.

Meaning

to fry (verb); to cast/stretch (verb)

жарить (глагол); бросать/растягивать (глагол)

The word is polysemous. When used with food, it specifically refers to deep-frying or pan-frying in oil. When used with objects (like a fishing line) or body parts (like a gaze), it means to extend or cast.

Senses

verb

to fry in oil

жарить в масле

Commonly used for deep-frying.

Обычно используется для жарки во фритюре или на сковороде с маслом.

  • ทอดไข่ดาว ⊞
    Fry a sunny-side-up egg
    Пожарить яичницу-глазунью
verb

to cast, to throw (e.g., a net), to extend

закидывать, бросать (например, сеть), растягивать

Used for physical extension or casting an object.

Используется для физического растягивания или закидывания предмета.

  • ทอดแห ⊞
    To cast a net
    Закидывать рыболовную сеть
verb literary

to direct (a gaze), to stretch out

устремлять (взгляд), растягивать

Often used in the phrase 'ทอดสายตา' (to cast one's eyes).

Часто используется в выражении 'ทอดสายตา' (устремлять взгляд).

  • ทอดสายตามองไปไกล ⊞
    To gaze far into the distance
    Устремить взгляд вдаль

Examples (5)

  • ฉันชอบกินไก่ทอด ⊞
    I like eating fried chicken.
    Я люблю жареную курицу.
  • เขาทอดแหในแม่น้ำ ⊞
    He casts a net in the river.
    Он закидывает сеть в реку.
  • เธอกำลังทอดสายตามองเขา ⊞
    She is casting her gaze upon him.
    Она устремляет на него свой взгляд.
  • แม่ทอดปลาในกระทะ ⊞
    Mother is frying fish in the pan.
    Мама жарит рыбу на сковороде.
  • ทอดสะพานให้ ⊞
    To flirt/extend a bridge (idiom: to show interest in someone).
    «Навести мост» (идиома: проявлять интерес, заигрывать).
Аналоги в тае-кадайских языках The word 'ทอด' (tɔ̂ɔt) is likely a cognate with similar roots in other Kra-Dai languages. In Khmer, while not a direct genetic relative (Khmer is Austroasiatic), there are loanwords and shared cultural terms regarding cooking and fishing. In other Kra-Dai languages like Lao, the word is virtually identical in meaning and sound. In more distant branches of the family, the root for 'extending' or 'laying' often persists, though the specific application to 'frying' might be a later semantic development in Thai and Lao.

The word 'ทอด' (tɔ̂ɔt) is likely a cognate with similar roots in other Kra-Dai languages. In Khmer, while not a direct genetic relative (Khmer is Austroasiatic), there are loanwords and shared cultural terms regarding cooking and fishing. In other Kra-Dai languages like Lao, the word is virtually identical in meaning and sound. In more distant branches of the family, the root for 'extending' or 'laying' often persists, though the specific application to 'frying' might be a later semantic development in Thai and Lao.

Слово 'ทอด' (tɔ̂ɔt), скорее всего, является когнатом с аналогичными корнями в других языках семьи кра-дай. В кхмерском языке, который не является прямым генетическим родственником (кхмерский относится к австроазиатской семье), встречаются заимствования и общие культурные термины, касающиеся кулинарии и рыболовства. В других языках группы, таких как лаосский, это слово практически идентично по значению и звучанию. В более отдаленных ветвях этой семьи часто сохраняется корень, означающий «растягивать» или «класть», хотя конкретное применение к «жарке» могло стать более поздним семантическим развитием в тайском и лаосском языках.

Related words

See also
2. ผัด phat L 1. ทอด
stir-fry ทอด involves deep-frying in a lot of oil, while ผัด is stir-frying with a small amount of oil. обжаривать ทอด подразумевает глубокую обжарку в большом количестве масла, в то время как ผัด — это быстрая обжарка с небольшим количеством масла.
2. ย่าง yaang F 1. ทอด
grill ทอด uses oil for cooking, whereas ย่าง uses direct heat or charcoal. гриль ทอด предполагает использование масла, тогда как ย่าง — приготовление на открытом огне или углях.
2. นึ่ง neung F 1. ทอด
steam ทอด is cooking with oil, while นึ่ง is cooking using water vapor. варить на пару ทอด — это приготовление в масле, тогда как นึ่ง — приготовление с помощью водяного пара.
1. นึ่ง neung F 2. ทอด
steam นึ่ง is a moist-heat cooking method, whereas ทอด uses hot oil. готовить на пару นึ่ง — это влажный способ приготовления, тогда как ทอด предполагает использование горячего масла.
1. ผัด phat L 2. ทอด
stir-fry ผัด is stir-frying with minimal oil, while ทอด is frying or deep-frying in more oil. обжаривать ผัด — это обжаривание с минимальным количеством масла, а ทอด — жарка или фритюр в большем количестве масла.
1. ปิ้ง bping F 2. ทอด
toast ปิ้ง is dry heat grilling, whereas ทอด is frying in oil. поджаривать ปิ้ง — это жарка на сухом огне, тогда как ทอด — жарка в масле.
1. ลูกชิ้นปลา look F chin H bplaa M 2. ทอด
fish ball ลูกชิ้นปลา is often prepared by the method of ทอด. рыбный шарик ลูกชิ้นปลา часто готовят методом ทอด (обжариванием).
1. ลูกชิ้น look F chin H 2. ทอด
meatball ลูกชิ้น is the food item, and ทอด is a common method of cooking them. мясной шарик ลูกชิ้น — это продукт, а ทอด — распространенный способ его приготовления.
Synonym
1. เจียว jiao M 2. ทอด
fry เจียว specifically refers to frying in oil until crisp, often used for eggs, while ทอด is a general term for deep-frying. жарить เจียว обычно относится к жарке в масле до хруста, часто используется для яиц, тогда как ทอด — это общий термин для глубокой жарки.

Log in to propose examples.